Obecně lze říci, že je třeba vybírat spíše rané až středně rané odrůdy (v nižších a teplejších oblastech i pozdní), které jsou nižšího vzrůstu, mají nižší výnos biomasy (snažší sklizeň kombajnem)*.

​

Vhodné odrůdy (uvádíme pro sezónu pouze ty, které je možné u nás v této sezóně zakoupit):